La cetrería es una de las más nobles y singulares artes de caza desde
tiempos inmemoriales y no podría justificarse su ausencia en una muestra
de la relevancia y la repercusión logradas por la Feria Internacional de
Caza, Pesca y Turismo Rural que se celebra en Los Barrios y organiza el
Ayuntamiento que tengo el honor de presidir. Una feria dedicada a la
caza sin representación cetrera sería como una feria dedicada a la
tauromaquia, por ejemplo, y en la que no estuviera representado el arte
del rejoneo.
Incluso para los que somos profanos en la materia y neófitos o ni
siquiera aficionados al mundo de la cinegética asistir a una exhibición
de esta antigua y aristocrática técnica de caza resulta fascinante y no
deja uno de admirarse contemplando la majestuosidad, la resolución y la
eficiencia con la que las aves rapaces utilizadas cumplen con su
cometido después de haber sido magistralmente adiestradas.
Es, por tanto, obligado agradecer a los apasionados cetreros por el
esfuerzo que hacen para no faltar a esta cita y enriquecerla con su
presencia.
Como también es de agradecer la labor que realizan para que esta curiosa
modalidad del deporte cinegético, parte de nuestra cultura milenaria, se
conserve y no caiga en el olvido.
Alonso
Rojas Ocaña
Alcalde de Los Barrios